Ayvanet,
(4 kişilik Ayvanet yemeği)
Hazırlama Süresi : 30 dk / Pişirme Süresi : 20 dk
Gerekli Malzemeler :
5 yumurta
1.5 su bardağı un
3 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı yoğurt
Yarım çorba kaşığı biber salçası
1 kahve fincanı su , 2 diş sarımsak
Pulbiber, Nane, Tuz
Hazırlanışı :
Yumurtaları derin bir kaba kırıp un ve tuz ilave ederek çırpın. Krep hamuru kıvamında pürüzsüz bir karışım hazırlayın. Geniş bir tavada 3 çorba kaşığı tereyağını eritin. Hazırladığınız krep hamurunu 4'e bölüp tavaya 4 seferde dökerek iki taraflı kızartın. Biber salçasını 1 kahve fincanı su ile ezin. Sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın ve iyice çırpın. Servis tabaklarına birer krep yerleştirip üzerlerine sarımsaklı yoğurdu paylaştırın. Salça sosunu gezdirip pulbiber ve kuru naneyle süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.
Popüler Yayınlar
-
Korunga, Üçgül, Tirfil, (Rumca). Tırfıl, Tirfil, ( Fr. trèfle des prés, trèfle rouge, trèih violet ). Kelebekotu, Yabani yonca, Kel...
-
Kuka, Yelkenli bir savaş gemisi, Osmanlı donanmasında kullanılmış yelkenli bir savaş gemisi. Çektiri türünden büyük bir savaş gem...
-
Aare, Bernese alplerinde bulunan aar buzulundan doğan nehir İsviçre ' nin en uzun nehridir.Nehrin İsviçre' deki adı da doğduğu buzu...
-
Ac, Tarfa, Ilgın ağacı, (Alm. Tamariske, Fr. Mirage ). Tamarix tetrandra ( Latince ). Tamarix Callical. Katır Çiçeği Tamariske ...
-
Firak, (Arapça فراق ). Ayrılık. Ayrılmak. Hicran. Ayrılış. Ayrılık acısı. Eskiden hasret, fürkat, firkat, Sevgiliden ayrılma. Öl...
-
Şamı - Tatlıca Şelaleri, Hasandere şelalesi, Deli kızın şelalesi,
-
Biksi, Bixi, BKC, Mikhail Kalaşnikov , (1919-2013). Tam adı, Mihail Timofeyeviç Kalaşnikov, 1919'da Altay Kray'daki Ku...
-
Rea, Bir cins devekuşu. Amerikan devekuşu, (Rhea Americana). Rea-Amerikan devekuşu, Kasauri, Emu-Avustralya devekuşu, Kivi ve d...
-
UK, Büyük Krallık ( United Kingdom-UK ), İngiltere, İskoçya, Galler ve Kuzey İrlanda'yı içine alan ülkelerin oluşturduğu krallık. ...
-
Salat, Hz. Muhammed (Sallallahü Aleyhi Vessellem),