Kocaeli yöresine özgü yemekler
Çorbalar:
Tarhana, Umaç, Bulamaç, Düğün
Et Yemekleri:
Yahni, Kavurma, Keşkek, Çiğceli Kaburma, Hanibana (Kıymalı köfte)
Sebze Yemekleri:
Mantar Yemeği, Ebe Gümeci, Mancar Yemeği( Çiçekli Mancar )
Hamur İşleri:
Ev Makarnası, Gözleme, Cizleme (Akıtma), Mantar Böreği, ÇiğceliYumurta
Tatlılar:
Höşmerim ( Peynir Tatlısı), Kuru Helva, Nazlı (Otur Fatma Tatlısı), İrmik Helvası, Kübe Tatlısı
Popüler Yayınlar
-
Şamı - Tatlıca Şelaleri, Hasandere şelalesi, Deli kızın şelalesi,
-
Filariz,
-
Lydia Krassa Arzumanova-Madam Arzumanova(İlk bale okulu-1921) Dame Ninette De Valois (kurucu) Joy Newton (eğitmen) Ayla Dayıgil Ünal (dans...
-
Şale, Chalet, Uzun saçaklı çatısı olan alçak dağ konutu.
-
Çin : Kung fu, Wushu, San Soo, Japon : Aikido, Katana, Karate, Koryū, Jujutsu, Naginata, Judo, Kendo, Koru-Su, Sumo Güreşi, Hindist...
-
Kaldera, Kaldera, Latince kazan anlamına gelir. Çanak, Kazan, Çöküntü, Çukur. Kaldera, volkanik kökenli, kazan şeklinde çok ...
-
Ümit Burnu, Afrika'nın güney ucundaki burnun adı . Güney Afrika, Cape Yarımadası'nın güneyindeki uç noktası Ümit Burnu dur. Cape...
-
Maşuk, Arapça ( معشوق ). Erkek sevgili. Bu sevgili bayan olursa maşuka denir. Arapça Maşuka ( معشوقه ), Bayan sevgili. Sevgili. Sev...
-
Firak, (Arapça فراق ). Ayrılık. Ayrılmak. Hicran. Ayrılış. Ayrılık acısı. Eskiden hasret, fürkat, firkat, Sevgiliden ayrılma. Öl...
-
Rafadan, Rafadan yumurta, Kaynar suda kabuğu ile az pişirilmiş (yumurta), alakok. ( İng. Soft boiled ). Pişmiş, Omlet, Alakok, ...